Fromage à rebibes bernois, Berner Hobelkäse Emballé sous vide, il peut se garder jusqu’à 3 mois. L’important est de bien le ranger au frais. Dans une bonne cave ou au réfrigérateur. Tu devras consommer le fromage à rebibes dans les 3 à 6 semaine suivant l‘ouverture.
Mutschli Le Mutschli est emballé sous vide et se conserve ainsi environ 2 mois. Compte environ 1 mois de conservation au moment où tu passes ta commande car nos stocks de Mutschli ne sont pas renouvelés quotidiennement. Tu devras consommer le Mutschli dans les 2 à 4 semaines suivant l’ouverture.
Fromage d’alpage, Alpkäse Il est, lui aussi, emballé sous vide. En principe, il se conserve très longtemps puisque sa maturation aussi a été très longue. Compte environ 1 à 2 mois de conservation au moment où tu passes ta commande. Tu devras consommer le fromage d’alpage dans les 3 à 6 semaines suivant l’ouverture.