Das Trockenfleisch ist vakuumiert und du kannst es ca. 3 Monate aufbewahren. Das Haltbarkeitsdatum ist jeweils auf der Verpackung vermerkt. Lagere das Trockenfleisch kühl in einem guten Keller oder im Kühlschrank. Nach dem Öffnen solltest du das Trockenfleisch innerhalb von 3 bis 6 Wochen konsumieren.
Wirf das Trockenfleisch nicht gleich weg, wenn es über dem Haltbarkeitsdatum ist. Bei guter Lagerung kann Trockenfleisch länger aufbewahrt werden. Nur können wir dir dafür leider keine Garantie geben. Wir müssen das Haltbarkeitsdatum auf dem Trockenfleisch vermerken. Das ist Vorschrift. Pack das Trockenfleisch aus, rieche daran und entscheide selbst.