Toutes les trancheuses à viande

Guillotine à saucisse Gastro

tout-en-un

CHF 169.00

Quantité

TVA incluse. Frais de port

30% de rabais- jusqu'à épuisement du stock

Frêne EUR 118.30 au lieu de EUR 169.00
Noyer EUR 160.30 au lieu de EUR 229.00
Cerisier EUR 160.30 au lieu de EUR 229.00
Prunier EUR 258.30 au lieu de EUR 369.00
Olivier EUR 279.30 au lieu de EUR 399.00

La guillotine à saucisse Gastro te permet de trancher rapidement et en toute simplicité saucisse, viande séchée, fromage, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 4,5 cm. Tout comme notre guillotine à saucisse standard, à ceci près qu’elle s’accompagne ici d’un magnifique plateau de service en bois.

Toutes les fantaisies sont permises ! Dispose les bouchées avec goût sur la surface généreuse du plateau en bois et présente-les ainsi à tes invités ou propose à table charcuteries et salaisons non découpées pour laisser tes invités les trancher en suivant leur inspiration : succès garanti ! La guillotine est équipée, comme les autres, de notre fameuse lame amovible de qualité signée Victorinox. Avec elle, tout le monde réussit sans mal à faire des tranches parfaites. Pour un apéro inoubliable qui ravira tes invités !

Dimensions et poids
Longueur 28 cm – largeur 35 cm – hauteur 12 cm
Entre 1 350 et 2 100 grammes environ, selon l’essence de bois

Plus d'informations

Authentique artisanat suisse. Nos guillotines à saucisse sont exclusivement développées et fabriquées dans des ateliers suisses pour personnes en situation de handicap. Elles sont le produit d’un travail fièrement réalisé à la main avec beaucoup de soin et de patience. Chacune de nos guillotines à charcuterie est une pièce unique dont le bois utilisé présente un motif qui lui est propre.
En bois massif, notre appareil à trancher les saucisses ne te lâchera pas de sitôt. Son mécanisme astucieux préserve aussi bien la lame que le bois. C’est le coutelier suisse Victorinox qui fabrique les lames. Les plus de 130 ans d’expérience et de tradition de ce dernier nous garantissent des lames acérées, durables et faciles à nettoyer.

Dans la mesure du possible, nous privilégions toujours le bois d’origine suisse. Nous accordons une grande importance au fait que nos produits aient un design contemporain et présentent un bel éventail d’essences de bois. C’est pourquoi nous ne reculons pas non plus devant la possibilité d’acheter du bois à l’étranger. Voici d’où vient le bois que nous utilisons :
Frêne : Suisse
Noyer : principalement de l’UE, de Hongrie. Motif : noyer noir de couleur plus foncée. Le noyer suisse est très rare et moins bien adapté à la transformation.
Cerisier : Suisse
Prunier : Suisse
Olivier : principalement d’Italie et de l’UE

Ta guillotine à saucisse peut également te servir à trancher des légumes si tu souhaites préparer des dips de légumes frais. Carottes, concombres ou branches de céleri peuvent être aisément taillés en bouchées à l’aide de la guillotine.

Entreposer les produits en bois à une température ambiante aussi stable que possible. Essuyer avec un linge humide et sécher après utilisation. Ne pas passer sous l’eau ni nettoyer avec une brosse dure ou un détergent puissant. Les produits en bois ne se lavent pas au lave-vaisselle. Traiter au besoin avec un tout petit peu d’huile alimentaire (huile d’olive, par exemple) ou d’huile de tung alimentaire. Les lames se remplacent et peuvent être aiguisées.